艾拉后院作为创意民宿管家培养的奠基者和开拓者，拥有专业资深专家团队，整合行业资源，汇聚行业菁英，面向各民宿项目提供高水平的国际服务培训技，培养高级复合型管家人才。

我们将民宿注入创新理念，提升服务意识，跳出“标准服务”的圈子，增强服务的主动性，提供个性化的管家式服务，建立对客人的绝对忠诚度，让客人感到走心和舒心。

我们鼓励员工，发挥个人特色，主动地去迎合客人的需求，和客人建立情感联系，让客人对管家个人的信任，转化为对品牌的好感与信任。

培训以管家服务为出发点，系统结构清晰明确，采取演说、模拟训练、角色扮演、现场指导、理论学习等方式进行，提供学员更为实用的培训内容及实战解决方案。培训内容：

• 
  管家生活

  包括历史，当地文化，传统，个人特质，技术技能，服务细节。

• 
  餐桌管理

  包括餐桌摆设，服务餐食，服务技能，餐桌礼仪，红酒，定制菜单，庆祝活动。

• 
  服务技能

  穿衣准则，中式茶艺，花艺，养生，团建，照顾儿童。

• 
  日常交流

  包括文化差异，人际交往技能，肢体语言，记名，对话交流，电话礼仪，演讲技能。

• 
  礼仪礼节

  包括称呼来自不同文化的人及有头衔的人，礼仪常识，对他人的考虑，个人规范。

艾拉后院管家学院将会为学员提供优秀的岗位，优秀毕业学员有机会成为艾拉后院的正式管家，同时也有在其他民宿交流学习的机会，满足行业对人才的需求，让整个行业的人才流动起来。

艾拉后院每年会举办“艾拉后院民宿及创意民宿管家荣誉授勋仪式”表彰表现杰出的艾拉后院管家。“艾拉后院管家授勋仪式”的创立目的，是表彰艾拉后院民宿中提供用情走心服务的杰出管家。

该授勋仪式设有五项管家荣誉，包括：最卓越管家奖、最走心管家奖、最佳团建服务管家奖、最佳亲子服务管家奖、最佳新人管家奖。

每一荣誉的候选人在经过酒店管理层与执行团队提名，然后对宾客反馈进行定量与定性数据分析，最终决出获得荣誉的艾拉后院管家名单。